Chuť nakuřovaného piva byla historicky (před nástupem moderních sladoven) běžnou součástí každého piva, protože jiný než nakuřovaný (dubem sušený) slad tenkrát neměli.

Novinky z pivního blogu

27.04.2024 Pivní slovník

Hořkost piva IBU

Hořkost piva je jedním z nejcharakterističtějších prvků, který definuje chuť výsledného piva. číst celé

24.04.2024 Pivní styly

Cold IPA

V pivním světě se stále objevují nové styly a experimenty, které přinášejí do našich sklenic chuťové dobrodružství. Jedním z nejnovějších a nejzajímav... číst celé

14.04.2024 Výroba piva

Spontánní a kyselé kvašení piva

Základní dělení na svrchní a spodní kvašení je jen začátek, protože pivní svět nabízí mnohem více variací a speciálních stylů. Další typy kvašení nale... číst celé

14.04.2024 Výroba piva

Svrchní a spodní kvašení piva

Vstupte do světa pivních stylů, kde se setkávají tradice, inovace a nekonečná chuťová dobrodružství! Pivní svět je bohatý a rozmanitý, a právě proto j... číst celé

Zobrazit všechny články